KAVÁRNU SLUNEČNICE, DÍLNY I SOCIÁLNÍ SLUŽBU OD 1. KVĚTNA 2018 PROVOZUJE CSP ZLÍN, O.P.S., VEŠKERÉ AKTUÁLNÍ INFORMACE SLEDUJTE NA WEBU: http://www.cspzlin.cz/

Gastro dílna a catering

Gastro dílna denně vaří obědy pro své zaměstnance a uživatele, ve čtvrtek uvaří vyvážený oběd pro širokou veřejnost. Připravuje také palačinky a štrúdl pro kavárnu Slunečnici. Na objednávku zhotoví catering, který přiveze i s obsluhou.

Při všech pracovních činnostech je v gastro dílně kladen důraz na:
Dodržování zásad osobní a provozní hygieny.
Dodržování zásad HACCP (správné skladování a manipulace se surovinami).
Bezpečnost při práci s ostrými předměty (nože, sekáčky) a kuchyňskými spotřebiči (sporák, myčka, fritovací hrnec, trouba).
Udržování čistoty a příjemného vzhledu.

Pokud máte zájem o catering pro na vaši akci, rádi jej pro vás připravíme dle vaší poptávky, představ a požadavků.

 

Gastro dílna a cateringGastro dílna a catering